Ron Dop Cuba
Los Maestros del Ron ligero“El productor original”.
El maestro cubano Ronero es una figura llena de poesía.
Convertirse en Maestros del Ron ligero es una tradición transmitida oralmente de generación en generación. No existen universidades ni escuelas especializadas donde puedas aprender este arte; la única manera de llegar a ser Maestro Ronero es nacer, vivir y morir en Cuba.
El Maestro del Ron ligero es uno de los cuatro elementos mágicos del Ron cubano.
Cómo
convertirse
en Maestro
del Ron ligero
Los Maestros del Ron ligero
Patrimonio nacional cubano
Su forma de producir Ron es única porque no hay escuela que le enseñe: el aspirante lo aprende conviviendo con el Maestro Ronero durante años y absorbiendo poco a poco su cultura, procedimientos, esmero y pasión, hasta el día en que se encuentra. consideró digno de probar suerte en la prueba final: la experimentación de un nuevo tipo de Ron.
En la historia hay 28 Maestros del Ron ligero, o sea 28 personas solamente que aprobaron el crucial “examen” en la Cuna del Ron Ligero y cada uno de estos nació, vivió y murió en Cuba.
A la fecha, el Movimiento de los Maestros del Ron ligero está formando la 9ª generación.
Los cuatro
grandes
secretos
Tradición
Tradición que combina el pasado con el futuro.
Posición
Cuba es el mejor lugar para desarrollar el cultivo de la caña de azúcar.
Proceso
En Cuba, el clima ofrece lo mejor en el proceso de añejamiento del Ron Cubano.
Persona
El arte de saber y hacer conforman el patrimonio inmaterial de los Maestros Roneri que hace del Ron Cubano único en el mundo.
Tradición
Tradición que combina el pasado con el futuro.
Posición
Cuba es el mejor lugar para desarrollar el cultivo de la caña de azúcar.
Proceso
En Cuba, el clima ofrece lo mejor en el proceso de añejamiento del Ron Cubano.
Persona
El arte de saber y hacer conforman el patrimonio inmaterial de los Maestros Roneri que hace del Ron Cubano único en el mundo.
Los Maestros de
Ron ligero
Don José Pablo Navarro
Nació el 28 de abril de 1942 en Palma Soriano, Santiago de Cuba.
En 1971 dejó su trabajo como docente y se inició en el sector Ron, donde desde los primeros días encontró un campo amplio y preferencial para aplicar todos los conocimientos acumulados durante sus años de estudios. Desde entonces, hace 40 años, trabaja en la elaboración del Ron Cubano.
Para Primo Maestro Ronero, el título de Maestro del Ron Cubano constituye “una síntesis de toda mi vida laboral y una condición que me ha permitido presentar y defender el Ron Cubano en el mundo”.
Murió en septiembre de 2020.
Don José Pablo Navarro
Nació el 28 de abril de 1942 en Palma Soriano, Santiago de Cuba.
En 1971 dejó su trabajo como docente y se inició en el sector Ron, donde desde los primeros días encontró un campo amplio y preferencial para aplicar todos los conocimientos acumulados durante sus años de estudios. Desde entonces, hace 40 años, trabaja en la elaboración del Ron Cubano.
Para Primo Maestro Ronero, el título de Maestro del Ron Cubano constituye “una síntesis de toda mi vida laboral y una condición que me ha permitido presentar y defender el Ron Cubano en el mundo”.
Murió en septiembre de 2020.
Juan Carlos Gonzáles Delgado
Nació en 1951 en una familia de clase trabajadora.
Se graduó de la Universidad de La Habana en 1976 y en el mismo año comenzó a trabajar en la fábrica de Ron en Santa Cruz. Ha trabajado en Control de Calidad e Investigación en cromatografía de gases, espectrofotometría de absorción atómica, evaluación sensorial y tecnología y producción de Ron y licores. Tiene la condición de Maestro del Ron Cubano desde 2003 y como tal actúa en la Fábrica de Ron de Santa Cruz.
Es el primer maestro del Ron Cubano.
César Augusto Martí Marcelo
Nació el 8 de septiembre de 1976 en la región central de Cuba en el municipio de Santo Domingo, en la provincia de Villa Clara.
Después de graduarse en 2000, comenzó a trabajar en la fábrica de Ron Central como tecnólogo. Un año después se convirtió en aspirante a Maestro Ronero, donde desarrolló la habilidad de identificar y seleccionar materias primas y auxiliares en el proceso de producción del Ron e introducir mejoras tecnológicas.
En 2009 recibió el título de Maestro Ronero Cubano por parte de la alta dirección de la empresa Cuba Ron.
César Augusto Martí Marcelo
Nació el 8 de septiembre de 1976 en la región central de Cuba en el municipio de Santo Domingo, en la provincia de Villa Clara.
Después de graduarse en 2000, comenzó a trabajar en la fábrica de Ron Central como tecnólogo. Un año después se convirtió en aspirante a Maestro Ronero, donde desarrolló la habilidad de identificar y seleccionar materias primas y auxiliares en el proceso de producción del Ron e introducir mejoras tecnológicas.
En 2009 recibió el título de Maestro Ronero Cubano por parte de la alta dirección de la empresa Cuba Ron.
