RON DOP CUBA
Der ursprung des Ron Ligero“Ron Cubano hat eine jahrhundertelange Tradition: Alles geht auf das Jahr 1862 zurück, als der Zuckerrohrextrakt zum ersten Mal destilliert wurde”.
Eine neue Entdeckung
Obwohl er sehr alten Ursprungs ist (wir sprechen sogar vom ersten Jahrtausend), wurde der Verdienst der Entwicklung des Ron Christoph Kolumbus zugeschrieben, der 1493 während seiner zweiten Reise nach Amerika auf den Kanarischen Inseln Stecklinge von Zuckerrohr genommen hatte um diese in die Karibik verpflanzen zu lassen.
Wem die Insel Kuba gehört, der hat den Schlüssel zur Neuen Welt
Eine neue Entdeckung
Obwohl er sehr alten Ursprungs ist (wir sprechen sogar vom ersten Jahrtausend), wurde der Verdienst der Entwicklung des Ron Christoph Kolumbus zugeschrieben, der 1493 während seiner zweiten Reise nach Amerika auf den Kanarischen Inseln Stecklinge von Zuckerrohr genommen hatte um diese in die Karibik verpflanzen zu lassen.
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Der Ron Ligero
Aber Rons früheste dokumentierte Destillation stammt aus dem 17. Jahrhundert in der Karibik. Damals verstanden die Sklaven, dass aus der Vergärung von Melasse ein Destillat hergestellt werden konnte: Dieses Destillat wurde ohne Alterung und wahrscheinlich mit vollem Alkoholgehalt konsumiert.
Heute ist Ron Cubano als leichtes und kostbares Destillat bekannt, gefiltert und geklärt, mit einem weichen und nie aufdringlichen Geschmack.
4 Jahrhunderte
der Geschichte
Von Den Ursprüngen Bis
XV
1492
Christoph Kolumbus landete am 28. Oktober 1492 auf Kuba und bezeichnete die Insel als „die schönste Insel der Welt“.
XVIII
1770 – 1800
Die Zuckerproduktion stärkt die kubanische Industrie, indem sie das Land zum ersten Lieferanten des Produkts für den gesamten Westen macht und auch für die Industrie der Insel von entscheidender Bedeutung wird.
In diesen Jahren wuchs die Melasse, ein Produkt aus der Zuckerherstellung, und mit ihr die Produktion von Aguardiente in Kuba.
XIX
1850
Zucker und Rons Produktion gehen Hand in Hand, aber Spanien weigerte sich zunächst, seinen Kolonien die Erlaubnis zum Destillieren zu erteilen. In dieser Zeit wurde in Cuba eine echte Ron-Industrie geboren und gedieh, gleichzeitig als es um Ihre Unabhängigkeit gekämpft wurde.
1862
Den Roneri-Meistern aus Santiago de Cuba gelang es, dieser Aguardiente Decaña einen weicheren und feineren Geschmack zu verleihen, indem sie ein Säulendestillationssystem und gebrauchte Weißeichenfässer zur Reifung des Destillats verwendeten.
1870
Die Destillerie von Ron Cubano El Infierno, Produzent der Marke Ron Cubay, wird gegründet
1878
Die Destillerie von Ron Cubano La Vizcaya, Produzent der Marke SaoCan, wird gegründet.
1880
Zuckerrohr entwickelt sich immer mehr: Dank des Mikroklimas ermöglicht jede Region die Entwicklung verschiedener Zuckerrohrarten. Ende des 19. Jahrhunderts gab es bereits 107 verschiedene Sorten.
So wurde Kuba Lieferant eines Drittels des Weltzuckers.
1884
Die Destillerie Ron Cubano San Lino, Produzent der Marke Ron Cubay, wird gegründet.
1890
Alla fine del XIX secolo, grazie alle nuove tecnologie, i produttori di ron cubano iniziarono per primi a utilizzare la distillazione a colonna. Dank dieser Revolution entstand Ron Ligero: eine neue Art von Ron, mit außergewöhnlichen Rohstoffen, leichter, frischer, charakteristisch für Cuba.
XX
1921
Die Destillerie von Ron Cubano Ronera Cárdenas, Produzent der Marken SaoCan und Kawama, wird gegründet.
1943
Die erste kubanische Ron-Brennerei Ronera Central wird gegründet, die die Marke Ron Cubay herstellt.
1993
Gründung der Cuba Ron SA Corporation,Rons Markenproduktionsorganisation in Cuba, einschließlich Ron Cubay, SaoCan und Kawama, die dazu aufgerufen ist, die wichtigsten und traditionsreichsten Ron Cubano-Fabriken harmonisch zu einer starken und einzigartigen Unternehmensstruktur zu vereinen, die flexibel auf die Bedürfnisse reagieren kann und Herausforderungen des heutigen Welthandels.
XXI
2012
Nach verschiedenen Untersuchungen und Vergleichen zwischen den kubanischen Roneri-Meistern und dem Top-Management wird die Verordnung über die geschützte Ursprungsbezeichnung “CUBA” für den Ron erstellt, sowie die Schaffung seines Regulierungsrates, der die Aktivitäten im Zusammenhang mit der regiert und reguliert Produktion von Ron Cubano, veröffentlicht im Amtsblatt vom 14. Oktober 2013, Nummer 343/13, der Republik Cuba.
cuba ron
Cuba Ron
Hüter der treuesten Traditionen der Ron Cubano-Kultur, des Reichtums und des nationalen Erbes.
Das im November 1993 gegründete Unternehmen besitzt die wichtigsten und ältesten “Roneras” des Landes, in denen die hochqualifizierte Roneri del Ron Cubano-Bewegung mit Bedacht arbeitet, die sich das von Generation zu Generation mündlich weitergegebene Erbe zu eigen gemacht haben.